少し前に、アイシングクッキーの通信講座を受講しました。
以前から興味はあったのですが、
独学で始めることに少し不安があり、
基礎から学んでみたいと思ったのがきっかけです。
教材が届いたときは、
「いよいよ始めるんだな」という実感がありました。
新しいことに挑戦するのは久しぶりで、
少し緊張もありましたが、楽しみな気持ちの方が大きかったです。
実際に取り組んでみると、
思っていた以上に繊細で、丁寧さが求められる作業でした。
簡単ではありませんが、
少しずつ形になっていく過程はとても面白いと感じています。
まだ始めたばかりで、
うまくいかないこともあります。
それでも、
自分のペースで続けていけたらいいなと思っています。
これからこのブログでは、
練習の様子や気づいたことを記録していく予定です。
同じように興味を持っている方の参考になればうれしいです。
通信講座で学びながら作ったクッキーです。
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